前回のお茶のいれ方からさらにレベルアップ。今回の５年生家庭科の調理実習は「ゆでる」調理について学びました。じゃがいもとほうれん草をゆでていただく実習を行いました。ほうれん草とじゃがいもの切り方からゆでることによって食品にどのような変化が起こるのか学び、実践しました。包丁や皮むき器などの道具もけがをしないように安全に取り扱おうとする姿が見られました。自分たちで作った料理は一味違うようで、「おいしい！」と大喜びでした。実習で学んだことを、是非お家のお手伝いでも生かしてほしいと思います。