今日は12月の和献立でした。「さけの塩こうじあげ」は，塩こうじにつけ，揚げていることで，身がやわらかく味もほどよい塩加減で，食べやすかったようです。「京野菜のみそ汁」には，京野菜である「金時にんじん」と「聖護院だいこん」を使いました。白みそも使い，まろやかな味わいで寒いこの時期にぴったりです。「これが金時にんじんかな？」など，京野菜に目をむけながら，冬ならではの味を感じながら食べている様子でした。
◆今日の献立◆
・ごはん
・さけの塩こうじあげ
・小松菜とひじきのいためもの
・京野菜のみそ汁

◇子どもたちの感想より◇
・さけの塩こうじあげは，ころもがパリッとしていましたが，中はフワフワでおいしかったです。
・京野菜もみそ汁は，しるとせりがすごくおいしかったです。作り方をメモしておきたいです。