学校日記

6月15日(月)の給食:おからさば丼(具)・トマトだご汁

公開日
2020/06/16
更新日
2020/06/16

お知らせ

 今日は,夏においしいトマトを使った「トマトだご汁」でした。だご汁は,九州地方の郷土料理で,「だんご」を「だご」と呼ぶことから,この名前がついたと言われています。今日の給食では,ホールトマトと生のトマトを使って,だんごの中に練りこんだり,汁の中に使ったりしました。だんごは少しピンク色になり,暑い日でもさっぱり食べやすい汁物に仕上がりました。
  生のトマトは苦手だなと言っていて子どもたちも,汁の中に入れて加熱することで食べやすいなっていたようです。もちもちとしただんごも人気で,具だくさんでしたがよく食べていました。

◆今日の献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・おからさば丼(具)
・トマトだご汁