学校日記

新献立 夏野菜のボロネーゼ

公開日
2018/07/19
更新日
2018/07/19

お知らせ

18日(水)の給食に新献立の『夏野菜のボロネーゼ』が出ました。ズッキーニとなすの入った牛ひき肉のソースに焼いたじゃがいもを入れ,チーズをのせて,スチームコンベクションオーブンで焼いたもので,イタリアのボローニャ地方の家庭料理です。「チーズが入っていておいしい!」「パンと一緒に食べるとピザみたい!」と,子どもたちに大好評。それだけでなく,もう一品の『野菜のスープ煮』の中にはなんと!星形に切った人参が隠れていました!子ども達においしく,楽しく給食を食べてもらいたいという調理員さんの隠し技です。「あ!星の人参入ってる!」と見つけた子どもは大喜び。おいしい給食をたくさん食べて,暑い夏を乗り切ってほしいと思います。