５年生はいよいよ長期宿泊学習を目前にし,「今週は山の家に行く前の大切な一週間だ」と気持ちを引き締め，毎日の目当てをもって過ごしています。
食事は野外炊事なども予定されていますが,宿舎内ではバイキング形式となります。そこで今回は，量や栄養バランスのよいおかずのとり方，またおかずをとる時のマナーなど，バイキングをする時の約束について学習しました。
まずバイキングとは何かとたずねると，
「好きなものを好きなだけ食べる。」
「いやなものはとらなくてよい。」
という意見が出てきました。次に，黒板に貼られたウインナーやサラダ等の食品カードを見て,机上バイキングをしました。「オレンジは別のお皿にいれたいな」など，盛りつけも考えながら，まるで本当にバイキングをしているかのように楽しむ姿が見られました。さすが元気な５年生，お皿には入りきらないほどのおかずをとっても「絶対食べられる!!」と自信まんまんでした。最後に
・黄緑の栄養バランスを考える
・食べきれる量にする
・他の人の分まであるか考える
というバイキングの約束を確認し,自分の選んだ食事がその約束を守れていたかを点検しました。「他の人の分まであるかまでは考えていなかった」「山の家ではこの学習を生かしたい」という感想がたくさんありました。山の家での５日間，体調を整え，食事にも気をつけ，かけがえのない思い出をたくさんつくってきてほしいと思います。