茶道部では，時間をたっぷりかけて活動できる夏休みにしかできないお菓子作りに挑戦しました。今回作ったお菓子は，サーターアンダギーと葛饅頭。サーターアンダギーは，生地を丸めて，油で揚げる。葛饅頭は，あんを丸めて葛で茶布包みの方法で仕上げる。どちらも，丸める作業がたっぷりありましたが，せっせと丸めて，とっても美味しいお菓子ができあがりました！