８年生は、家庭科の授業で、地産地消について学習し、地元で採れた野菜を使った豚汁を作りました。また、野菜の切り方についても学習し、さまざまな切り方にも挑戦しました。各班にわかれ、作り方の手順を確かめながら、「大根は、皮をむいて桂むき・短冊切り」「にんじんは、いちょう切り」など、班みんなで声を掛け合って調理にかかりました。また、大きさも食べやすいように一口大にと、学習したことを確認しながら調理を進めました。
完成後、班全員で美味しく頂きました。「今度は家でも作ってみよう！」と、嬉しそうな声が上がっていました。５０分の授業のなかで、準備・調理・試食・片付けと手際よく活動できました。調理実習は、まだ続きます。つぎの実習が楽しみです。