6月に入り，暑さが厳しくなってきています。

　さて，平成25年12月に「和食」がユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。それを受けて，京都市では，「学校給食における『和食』の検討会議での議論や市民意見等をふまえて和食推進に係る取組方針を策定しました。今後，京都市の小学校給食でも，和食の良さを伝えていく取組を進めていくこととして，「和（なごみ）献立」が，６月から，毎月登場します。
　明日がその「和（なごみ）献立」の日となります。和食推進の日の献立については，だしのうま味を味わうことのできる汁物等の献立や季節感のある伝統行事等にちなんだ献立など，より和食の特徴や良さが伝わる献立となる予定です。
　明日の献立は，「ごはん・さばの梅煮・万願寺とうがらしのおかか煮・みそ汁」です。

　この日は牛乳がつきません。必要な方は，お茶の準備をお願いします。