３年生は、東山探究の時間に「京野菜の『すてき』を見つけよう」というテーマで学習に取り組んでいます。今日は、京野菜を栽培されている吉祥院の石割さんにお越しいただいてお話をうかがいました。石割さんは、京野菜マスターです。
　京こかぶ・金時にんじん・えびいも・九条ねぎなどの京野菜を持ってきてくださったので、実際に触れたり、香りをかいだりしました。「金時にんじんは、味が濃いから、苦手な人もいると思うよ」とお話されましたが、子どもたちは「甘いにおいだ」と目を輝かせていました。堀川ごぼうは、水をやらずに、雨水だけで栽培することや、ミネラル豊富な土づくりを工夫されていることなどをお聞きしました。
　子どもたちからも「一番苦労される京野菜はどれですか」「京野菜を育てられていて、一番嬉しかったことは何ですか」「石割さんにとって、京野菜ってどういうものですか」など、積極的に質問が出されました。
　絶滅した京野菜もあるそうです。二度とその種は作れないのですね。京野菜づくりの石割さんからのお話は、子どもたちの心に響いたようです。これからの学習展開も楽しみですね。