今日の給食は，「麦ごはん，牛乳，鶏肉のてり焼き，小松菜と切干大根の煮びたし，みそ汁」でした。
　鶏肉のてり焼きは，さとう・みりん・料理酒・しょうゆ・片くり粉を混ぜ合わせた調味液で鶏肉をつけこみ，白ねぎといっしょに焼きます。スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにするので，鶏肉はふっくらと香ばしく，白ねぎはしっとり甘く焼くことができます。

「とり肉も白ねぎも，とてもやわらかくておいしかったです。また食べたいです。」
など，子どもたちから感想が届きました。