学校日記

給食室からこんにちは 6日

公開日
2019/06/13
更新日
2019/06/13

学校の様子

 6日の給食は,「麦ごはん,牛乳,鶏肉のてり焼き,小松菜と切干大根の煮びたし,みそ汁」でした。
 鶏肉のてり焼きは,片くり粉・さとう・みりん・料理酒・しょうゆを混ぜ合わせた調味液で鶏肉をつけこみ,たまねぎといっしょにスチームコンベクションオーブンで焼きました。蒸し焼きにするので,鶏肉がふっくらと香ばしく焼けます。

「鶏肉はやわらかくて,味がよくしみこんでいて,おいしかったです。」
「たまねぎの味がとてもあまくて,おいしかったです。」
など,子どもたちからの感想が届きました。