今日の給食は、「ごはん、牛乳、水菜とつみれのはりはり鍋、ひじき豆、みかん」でした。
水菜は京都で生まれた野菜で、昔、肥料を使わずにたっぷりの水で育てたことから、そのように呼ばれるようになりました。鶏ひき肉とまぐろ水煮、青ねぎ、しょうがで作ったつみれも入っています。このつみれは、給食室で１つずつ丸めて作りました。寒い冬に温かい鍋です。

「おいしい給食をありがとう。みず菜がシャキシャキしておいしかった。」
「みず菜が京やさいだと初めて知りました。」と子供たちからの感想が届きました。