今日の給食は「ごはん・牛乳・豚肉とゴーヤのしょうがいため・かみなりこんにゃく・いものこ汁」でした。
ゴーヤの苦みには、ビタミンＣが多く含まれているので、疲労回復や、食欲増進作用があります。給食室では、わたをとり、うす切りにして、水にさらしてゆでました。
　「ゴーヤは苦手だったけれど、ぶた肉といっしょにいためてあって、ゴーヤもおいしくなっていました。」
　「少しにがかったけれど、ごはんがすすんでおいしかったです。」
と子供たちから感想が届きました。