本校は，明日７月２４日から「夏休み」に入ります。そして今日は夏休み前の給食の最終日，今日の給食は「そぼろ丼」でした。「まぐろのフレーク」に「たまねぎ」，「にんじん」，「しょうが」，「しいたけ」が入った「そぼろ丼」の具を，ご飯に混ぜておいしくいただきました。

　今日の給食の献立は，「そぼろ丼」，「牛乳」，「小松菜とひじきのいためもの」，「かぼちゃのみそ汁」でした。「小松菜とひじきのいためもの」は，小松菜とひじき，しらすぼしが，ごま油，さとう，みりん，醤油で味付けされ，そぼろ丼とともにおいしくいただきました。また，「かぼちゃのみそ汁」には，かぼちゃのほかに油揚げとたまねぎが入っていて，そぼろ丼にとってもよく合う一品でした。

　「かぼちゃ」は江戸時代にカンボジアから日本に伝えられ，カンボジアから「かぼちゃ」という名前がついたそうです。甘みが強く，加熱するとほくほくして，柔らかくなるのが特徴です。かぼちゃの黄色は，カロテンの色で，カロテンは目をよくしたり，病気になりにくい強い体をつくる働きがあります。

　本校の夏休みは，明日７月２４日（土）から８月２５日（水）までの３３日間です。８月２６日（木）から授業を再開し，給食もこの日から再開します。