今日の給食

★ごはん
★牛乳
★豚肉ととうふのくず煮
★切干大根の三杯酢

切干大根の三杯酢の【三杯酢】とはしょうゆ・酢・砂糖を同じ量ずつ混ぜて作る調味料です。
一杯ずつ量を測って三杯入れることから三杯酢という名前が付けられました。
切干大根の三杯酢は甘酸っぱく、切干大根のシャキシャキとした食感も味わうことができました。


今日もごちそうさまでした！


教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】