今日の給食

★ごはん
★牛乳
★高野豆腐と野菜のたき合わせ
★ごま酢煮

高野どうふと野菜ののたき合わせの高野どうふは肉や野菜と一緒に煮る前に別の釜で煮て、下味をつけています。
そうすることで高野どうふにもしっかりと味がしみこみ、おいしく食べることができます。
高野どうふと野菜のたき合わせはだしのうま味が感じられて、ご飯と一緒に食べるととてもおいしく食べられました。

今日もごちそうさまでした！

教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】