今日の給食

★ごはん
★牛乳
★うずら卵とキャベツのいため煮
★とうふと青菜のスープ

今日は一学期最後の給食の日でした。
うずら卵とキャベツのいため煮は片栗粉でとろみをつけることで食べ物全体に味が絡んでおいしく食べることができます。
また、片栗粉をしいたけの戻し汁で溶いて使うことでしいたけのだしも加わわり、料理のうま味が増しています。


今日もごちそうさまでした！

教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
ぜひ夏休み中に作ってみてください。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】