学校日記

6月9日(月)今日の給食

公開日
2025/06/16
更新日
2025/06/16

給食室から

今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★豚丼(白みそ味)の具
★こんぶ豆
★キャベツすまし汁

豚丼(白みそ味)の具は豚肉と玉ねぎをいためて白みそ・赤みそ・しょうゆ・砂糖・みりん・料理酒で作った調味液で味付けをしてから最後に細ねぎを加えて仕上げています。
豚丼(白みそ味)の具は教室でごはんに乗せて食べます。
白みそと赤みそを使って甘からい味に仕上げた豚丼の具はご飯がよく進む献立でした。

教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】