今日の給食

★味つけコッペパン
★牛乳
★トマトクリームシチュー
★ツナとキャベツのソテー

トマトクリームシチューはトマトを使ったクリームシチューです。
トマトの果肉を酸味を飛ばすように炒めてから肉や野菜、手作りのルーと一緒に煮ているので酸味が少なく、トマトの甘みやうま味がよく感じられるようになっています。
チーズも入っているのでコクもあり、おいしく食べることができました。


教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】