調理実習を実施し、米を鍋で炊きました。米を炊くことで見た目や固さ、においが変化することを学習しました。透明の鍋で炊き、中がよく見えたことで子ども達も米が炊ける様子に興味津々でした。炊きあがったご飯を食べて、「あまい！」「おいしい！」といった声が聞こえ、米の甘みやうまみに改めて気づけたようです。２９日（金）には「出汁」、１２月３日（金）には「みそ汁」を作ります。安全に気をつけて取り組み、学びの多い時間にしていきましょう！