☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ごはん
みそ汁
ヒレカツ
野菜のソテー
牛乳

今日は勤労感謝の日にちなみ「給食感謝」の献立でした。
毎日食べている給食が色々な人たちの働きにより食べられていることに感謝して食べる献立です。
豚ヒレ肉に塩コショウをし、小麦粉で打ち粉し、水溶きの小麦粉・パン粉を衣にし、油で揚げた手作りのヒレカツです。砂糖・トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・洋からしをコトコトと煮てソースも手作りにしました。ソースはヒレカツと野菜のソテーにかけるのでたっぷりの量で大変おいしく食べることができました。
揚げたてのヒレカツ・野菜のソテー・味噌汁で体も温まり、量もたっぷりで大満足の子ども達でした。
「めちゃくちゃ美味しかったよ。」「今日も完食でおなかがいっぱいです。」とニコニコ顔で報告してくれました。