☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ごはん
厚揚げの野菜あんかけ
大根葉のごまいため
しば漬
牛乳

しば漬は京都の三大漬物（しば漬・すぐき・千枚漬）の一つです。
京都の大原地域で昔からつくられているお漬物です。大原で育てられた「ちりめん赤しそ」となすを塩だけで漬けたものです。乳酸発酵した独特の酸味が特徴のお漬物です。
ごはんと一緒に食べるとさわやかな味が楽しめます。
しかし、最近はお漬物自体を食べないお家も多くなってきたのでしば漬を見るのも・食べるのも初めての１年生にはハードルが少し高かったようです。３年生の子どもたちは１年生・２年生の時に経験しているので「ご飯の上に乗せたらおいしいよ」と味わって食べていました。