今日の献立は，「味つけコッペパン・豚肉のケチャップ煮・たっぷり野菜のビーフン・チーズ」でした。「豚肉のケチャップ煮」のじゃがいもは，スチームコンベクションオーブンで蒸しました。ほくほくっとしたじゃがいもの食感や，さっぱりとした中に甘みもある味つけがとってもおいしいメニューでした。
　
豚肉のケチャップ煮の作り方を紹介します！

☆材料（４人分）☆
豚肉　　　　　　　　150g
じゃがいも　　　　　中２個
サラダ油　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　　小さじ1
トマトケチャップ　　大さじ2
ウスターソース　　　大さじ1
水　　　　　　　　　20cc

★作り方★
１．じゃがいもは皮をむき，芽をとってさいの目切りにしたあと，水にさらして蒸す。
２．さとう・トマトケチャップ・ウスターソース・定量の水を合わせて，調味液を作る。
３．鍋をあたためて，油を入れてなじませ，肉をじゅうぶんに炒め，肉の色が変われば，調味液をくわえて煮，さらにじゃがいもをくわえて火を通して仕上げる。


【児童の感想】
☆あじつけコッペパンがおいしかったです。ぶたにくのケチャップにがおいしかったです。
☆ぶたにくのケチャップにを，あじつけコッペパンとたべたらおいしかったよ。
☆きょうは，ぶた肉のケチャップにがおいしかったです。ちょっとあまくておいしかったです。またつくってください。