今日の献立は，「ミルクコッペパン・牛乳・豚肉のケチャップ煮・たっぷり野菜のビーフン」でした。

　さて，みなさん，「たっぷり野菜のビーフン」に使っているビーフンは何からできていると思いますか？
　実は・・・米からできているんです！

　２年生の教室で聞いてみると，「海藻？」「小麦？」「じゃがいも？」といろんな予想が…！米からできていることを知ると「え〜！米なの！」「お米ってすごいんだね」という気づきを教えてくれました。

　ちなみに，緑豆（りょくとう）という豆やじゃがいもなどからできているのは春雨です。似ているけれど，少しちがうのですね！