今日の献立は，「コッペパン・牛乳・ペンネの豆乳グラタン・野菜のスープ煮」でした。

　「グラタン」とはもともとフランス料理における調理法のひとつで、「オーブンなどを使用して、表面を焦がすように仕上げた料理」という意味があります。給食では，豆乳で作った手作りルーを使ってスチームコンベクションでカリッと美味しく焼き上げています。
　子どもたちから大好評で，給食感想ポストには，グラタンについての感想がたくさん入っていました。


【児童の感想】
☆グラタンが，ほかほかでおいしかったです。

☆グラタンがとろとろしていました。また作ってください。

☆ペンネがもちもちしていて，ペンネを食べると中からじゅわっとルーが出てきておいしかったです。