学校日記

5年生 食育「和食のおいしさのひみつ」

公開日
2025/11/19
更新日
2025/11/19

5年生

 栄養教諭の田尻先生と和食のおいしさのひみつについて学習しました。まずは和食の良いところを各自で考え、ロイロノートで回答を共有し、だしを使った献立について考えました。また、甘味・塩味・酸味・苦味・旨味について知り、和食の魅力である旨味は日本で生まれたものだと知り、みんな驚いていました。
 これからも和食の良さを感じながら、味わって食べていってほしいと思います。