学校日記

手亡豆のクリームシチュー

公開日
2015/05/13
更新日
2015/05/13

給食日記

 今日の給食は牛乳・味つけコッペパン・手亡豆のクリームシチュー・
野菜のソテーでした。
 いつものクリームシチューとは,少し違い手亡豆が入っていました。
豆が苦手な子も「甘くておいしいから食べられてた」と
うれしそうに言っていました。
豆柔らかく仕上げるために調理員さんが朝早くから,
お湯につけていました。手亡豆は割れやすいので,割れずに柔らかく
仕上げるのが難しい食材です。
 2年2組の子どもたちは,一番に給食室に返しにきて,
残菜もゼロでした。「毎日この給食がいい」と言っている子どもも
いるくらい今日は人気献立だったようです。
好きなものも苦手なものもしっかりと食べてほしいです。