学校日記

サツマイモ,さつま芋,薩摩芋…

公開日
2013/10/23
更新日
2013/10/23

校長室から

 あいにくの天気で遠足延期の学年もある中,5年生は予定通り「サツマイモ調理実習」。同志社女子大学の今井先生や,ゼミ生の皆さんのご指導のもと,先ずは栄養バランスの勉強から…。続いてお待ちかねの調理実習。メニューは,1,サツマイモご飯 2,サツマイモの蒸しパン 3,サツマイモのレモンバター炒め の3品。1・2は比較的定番ですが,3はなかなか革新的なメニュー。どんなものか御試食希望の方は,5年生に作り方を聞いてみてください。きっと親切ていねいに教えてくれる…はず。作り方を覚えていたら,あるいはレシピをしっかりと持っていたら,の話ですが…。見ている限りでは「食べるぞ!」の意欲が先行していたので,少し心配です…。