11月21日に同志社女子大学の今井具子先生と近畿農政局の方に来ていただき，さつまいもを使ったおやつの作り方を教えてもらいました。
バター焼き，鬼まんじゅう，茶巾しぼりの3種類を教えてもらいました。
そして作った後は，おいしくいただきました。
ぜひおうちでも「さつまいものおやつ作り」をお試しください。

今回，調理に使ったさつまいもは，5年生が自分たちで水やりや草抜きなどをして，大きく成長させ収穫したさつまいもです。それを自分たちで調理し，おいしくいただくという，とてもよい経験をすることができました。
さつまいもの栽培は，地域の方の協力がないとできませんでした。今回のおやつ作りやその準備にも今井先生や農政局の方々の協力がありました。多くの方のおかげで今回のおやつ作りができたのだと思います。本当にありがとうございました。