今日の給食は、
・麦ごはん
・牛乳
・すきやき風煮
・たたきごぼう
でした。

「たたきごぼう」はお正月料理の１つです。ごぼうは大地に深く根をはることから、「ごぼうのように長く幸せにくらせますように。」という願いが込められています。
給食室に朝届いたごぼうを子どもたちが食べやすく味が染みやすいように、小さめに切って調理しました。ごぼうが苦手な子もいましたが、ごぼうの食感を味わいながらよく食べていました。