学校日記

家常豆腐

公開日
2019/12/27
更新日
2019/12/27

給食・食育から

12月23日(月)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆家常豆腐
 ◆中華コーンスープ
でした。

「家常豆腐」は,油で揚げた豆腐を使った
中国料理のひとつです。

給食では,油で揚げた豆腐ではなく,厚あげを使いました。
オイスターソースやトウバンジャン,赤みその風味が
ごはんにもピッタリでした。