学校日記

マーボどうふ

公開日
2019/12/13
更新日
2019/12/13

給食・食育から

12月12日(木)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆マーボどうふ
 ◆ほうれん草ともやしのいためナムル
 ◆じゃこ(ミニフィッシュ)
でした。

12月の給食目標は「いろいろな国の食べ物を知ろう」で,
たくさんの国の食べ物が登場します。

「マーボどうふ」は,中国料理のひとつでひき肉と豆腐を
香辛料などで味付けしたものです。

給食では,トウバンジャンとテンメンジャンを使い,
少しピリッとしたごはんに合う味付けにしました。