大根がとれたよ!
- 公開日
- 2011/01/25
- 更新日
- 2011/01/24
ひまわり
寒い冬を乗り越え、大きな大根がとれました。
栄養教諭より、長い期間美味しく食べることができる方法「切り干し大根」の作り方を教わりました。
大根は干すことで甘みが増し、栄養も高くなるそうです。毎日紙を取りかえる度に大根のいい香りがしています。