金時豆の甘煮
- 公開日
- 2018/06/08
- 更新日
- 2018/06/08
給食・食育から
6月7日(木)の給食は,
◆麦ごはん
◆牛乳
◆豚肉とこんにゃくのいため煮
◆もやしの煮びたし
◆金時豆の甘煮
でした。
豆にはいろいろな種類があります。
「金時豆」は,赤い色の豆でやわらかく甘みがあります。
給食では,金時豆を甘煮しましたが,
ごはんにも合うように薄味にして,豆の甘みが味わえるようにしました。