学校日記

さわらのたつたあげ

公開日
2018/03/07
更新日
2018/03/07

給食・食育から

3月7日(水)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆さわらのたつたあげ
 ◆ほうれん草の煮びたし
 ◆すまし汁
でした。

「さわら」は,漢字で「鰆」とかき,春が旬の魚です。
しょうが,料理酒,しょうゆで下味をつけ,衣をつけて油で揚げました。

衣がカリッと香ばしく,子どもたちにも大人気でした!