１月２２日
今日の献立は、「バターうずまきパン、牛乳、変わりいり卵、ポトフ」でした。
「ポトフ」は、フランス語の火（pot）、なべ（feu）、という言葉が合わさって「火にかけたなべ」を意味します。肉や野菜などをコトコトじっくり煮込んだフランスの家庭料理です。給食では、牛肉、たまねぎ、にんじん、だいこん、白ねぎを使って作りました。煮込むことによって野菜や肉のエキスがたくさん出ていますのでスープのこくを味わってもらえたらと思います。身体もぬくもったでしょうか？