１月２１日
今日の献立は「麦ごはん、牛乳、ししゃものからあげ、小松菜のごまいため、みそ汁」でした。
みそは大豆から作られたんぱく質を多く含んでいます。
みそには、麦みそ、豆みそ、米みそがあり、給食では「信州みそ」「赤みそ」「白みそ」の３種類の米みそを献立に合わせて使っています。
今日のみそ汁は京都市の京北地域で作られた赤みそを使っています。