１１月３０日
今日の献立は、「ごはん、牛乳、天津飯の具、とうふと青菜のスープ」でした。
かには、「冬の味覚の王様」といわれるように、冬が旬の食べ物です。体をつくるたんぱく質を多く含んでいます。天津飯は、「かに玉丼」ともいいます。今日は、具とあんは別々の食缶に入っているので、お皿にもりつけた「かに玉」にあんをかけます。そして、天津飯の具をごはんにのせて食べます。
ごはんの上にかける時は、よくかんで食べてくださいと話をしました。