１１月２１日
今日の献立は、「ごはん、牛乳、ヒレカツ、ソティ、みそ汁」の給食感謝の献立でした。
今日は、楽しみにしていた葵タイムと行事献立とが重なってうれしい日になりましたね。毎日、おいしく食事ができる喜びと、食べ物の命をいただくことや、作ってもらったことに感謝して、食事の前には「いただきます」、食事が終わったら「ごちそうさま」と、あいさつしましょう！
ヒレカツは、葵小では４３０人分の豚肉に１枚ずつ衣をつけて油で揚げます。家庭でつくるように、豚肉に塩、こしょうして小麦粉、卵、水をあわせたものにからませパン粉をつけて油で揚げます。みんなが喜んでくれる顔を思いうかべながら愛情こめてつくります。ソースもケチャップ、トマトピューレ、さとう、ウスターソース、洋からしを入れての手作りです。「おいしかったよ」と、答えてくれるとうれしいです。