１１月２０日
今日の献立は「小型コッペパン、牛乳、五目ラーメン、小松菜のごま油いため」でした。
今日は献立ができるまでの流れを子どもたちに話しました。
給食の献立は、○栄養のバランス　○いろいろな調理法　○季節の味を生かす　○いろいろな国の料理を知らせる　○手作りの味わい　○食材の色のとりあわせ　○昔から伝わる料理や味を知らせる
など様々なことを考えながら給食献立ができるのです。という話をしました。