１１月８日
今日の献立は、「麦ごはん、牛乳、ビーフシチュー、ひじきのソティ、じゃこ（カル）」でした。
給食のシチューやカレー、ハッシュドビーフのおいしさは、手作りのルーにあります。バターとサラダ油で小麦粉をじっくりいためて、おいしさを引き出しています。今日のビーフシチューも小麦粉をきつね色になるまでよくいためてルーをつくりました。
おいしく食べてくれたかな？