9月14日
今日の献立は、「玄米ごはん、牛乳、肉みそいため、中華コーンスープ」でした。
「中華コーンスープ」は、クリームコーンの甘みがあり、片栗粉でとろみをつけた後、割りほぐした卵を「ふあっ」と流し入れたので、とてもまろやかでおいしく仕上がりました。
肉みそいためは、豚肉に料理酒、しょうゆで下味をつけて味がしっかりしているのと、にんにくやしょうがも入っているのでごはんによく合う献立でした。
子どもたちは、卵料理が大好きなので喜んでいる顔をみるとうれしいです。