６月２１日
今日の献立は、「麦ごはん、牛乳、カレー、ひじきのソティ」でした。
６月の給食目標は「食べものについて知ろう」です。「食べ物には、それぞれ大切な働きがあり、給食では赤・黄・緑の食べ物がそろうように作っています。３つのグループをバランスよく食べる習慣を身につけてほしいです。」と子どもたちに話しました。
今日のカレーは、子どもたちが大好きなメニューです。玉ねぎが、茶色になるまで弱火でじっくりいため、まろやかな味のカレーになるように心がけました。手作りルーも３０分以上煮込んで仕上げるように気をつけました。