西利は、京都の伝統的な漬物を製造・販売する企業です。児童たちは、模擬店舗での接客や商品説明、売り場づくりなどを通して、漬物の魅力を伝える仕事に挑戦しました。
　社内会議では、「未来の西利」をテーマに、新しい漬物商品のアイデアをグループで考案しました。20年後の食文化を想像しながらユニークな提案が生まれました。