自分たちで挑戦すると、くるっと巻くのが難しいことに苦戦…。助けていただきながら、どのチームもふわふわしただし巻きが出来上がっていました。「おうちの人にも食べさせてあげたい。家でも挑戦してみる！」とさっそくやる気になっていました。鱧の骨切りのプロの技も見せていただきました。
　夏休みに「本物」に触れる貴重な機会をいただきました。ありがとうございました。