食ゼミでは、自分たちの課題に合わせて、調理実習も行いました。事前のチーム探究の時間には、「何ができれば成功なのか」「そのために工夫すること」という具体的なゴールや方法も話し合い、臨みました。しかし、いざやってみると、新しい気づきがたくさん出てきました。「苦さがより際立ってしまったから、次は…」「これって栄養あるのかな…。」と出てきた改善点が、第２サイクルへの課題となります。２学期の探究に活かしていきましょう。