家庭科「食べて元気！ごはんとみそ汁」の単元で調理実習をしました。

火加減と水の量に気を付けて、鍋でごはんとたきながら、
　　
煮干しで出汁をとったお味噌汁を作りました。

ごはんが沸騰すると泡がブクブクしてくる様子に驚きながら、お米の変化をじっくり観察しました。

「とってもおいしい！」と自分たちで作ったごはんとみそ汁は格別だったようです。


５年生はもうすぐ山の家です。野外炊事でもおいしいごはんが炊けるように、今日の実習で学んだことを生かしてほしいと思います。