学校の裏庭にはえているよもぎを使って、よもぎだんごを作りました。２日間かけて、やわらかそうなよもぎを選びながら、たくさんつみました。お湯でゆでると、深緑のよもぎが鮮やかな緑に変わる不思議をじっくりと観察した後は、包丁で細かく刻んで白玉粉に混ぜ込みます。それを、ていねいに丸めてお湯でゆでると更に鮮やかな緑色のだんごに変身です。きれいな丸の形に丸めることもなかなか難しいのですが、がんばって最後の一つまで丸めました。できあがったよもぎだんごは、やわらかくて、もちもちしていて、ほんのりよもぎの風味がただよいます。たのしい！うれしい！おいしい！の調理活動でした。