今日は栄養教諭に食の学習をしていただきました。
テーマは「だしのちがいを見つけよう」です。

家庭科室に入ると、だしのいい香りが漂っていました。
「昆布だし」と「かつおだし」の違いを色、香り、味で
実際に飲み比べながら学習しました。

最後にはブレンドし、塩をひとつまみいれ、おいしくいただきました。

日本の「だし」の魅力を実感することができ、
今日の給食は、いつも以上に風味を感じながら食べていました。