学校日記

大豆と鶏肉のトマト煮

公開日
2023/07/11
更新日
2023/07/11

給食室より

7月11日(火)の給食は、
 ◆コッペパン(国内産小麦)
 ◆牛乳
 ◆大豆と鶏肉のトマト煮
 ◆ほうれん草のソテー
でした。

「大豆と鶏肉のトマト煮」は、やわらかく茹でた大豆を
鶏肉とホールトマト、玉ねぎ、にんじんと一緒にじっくり
時間をかけて煮こみました。
野菜のうま味が溶けこんだ煮汁がとても美味しく、大豆も
たっぷり食べることができていました。